Согласно последним данным индекса потребительских цен, опубликованным Росстатом за июль 2025 года, появилась позитивная тенденция к снижению цен на некоторые категории товаров. В частности, за год, с июля 2024 по июль 2025, значительный прогресс достигло куриное яйцо. Его стоимость за десяток уменьшилась на впечатляющие 23%. Такая динамика вызвала интерес у потребителей и экспертов, поскольку яйца традиционно считаются одним из самых доступных и часто приобретаемых продуктов питания.
В перечень наиболее подешевевших товаров также вошли разнообразные овощи и фрукты. Среди них выделяются сезонные овощи, такие как морковь, капуста и картофель, а также популярные фрукты, например яблоки и груши. Их снижение цен связано как с сезонным обилием урожая, так и с усилением конкуренции на рынке продуктов питания. В частности, снижение цен на крупы также заметно, особенно на такие популярные позиции, как гречка, рис и овсяные хлопья. Это говорит о благоприятных условиях для потребителей, для которых повышение доступности продуктов питания становится важной задачей.
Эксперты связывают данный тренд с несколькими факторами. Среди них — успешное проведение урбанизационных и сельскохозяйственных программ, улучшение логистики и снижение производственных затрат. Еще одним важным аспектом является снижение стоимости топлива, что влияет на транспортные расходы и, соответственно, на конечную цену товара в рознице. Также стоит отметить снижение инфляционных ожиданий и усиление конкуренции среди производителей и поставщиков, что способствовало стабилизации и даже снижение цен.
Положительная динамика в ценовой политике радует население, особенно в условиях экономической нестабильности и повышения стоимости других товаров и услуг. Улучшение ситуации с доступностью продовольствия позволяет людям экономить семейный бюджет и больше ориентироваться на качественный и разнообразный рацион. В целом, снижение цен на основные продукты питания свидетельствует о тщательной работе сельскохозяйственного сектора и рынка в целом, а также создает позитивные ожидания на будущее.
